Món low carb: Thịt ram Coca Light

Thịt ram coca - Ảnh chôm trên mạng

Thịt ram Coca Light

Thịt ram coca - Ảnh chôm trên mạng

Thịt ram coca – Ảnh chôm trên mạng

– Bạn có thể dùng thịt ba chỉ hoặc thịt thăn tuỳ sở thích. Ngoài ra có thể dùng sườn non thay thế.

– Thịt ba chỉ rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi trụng sơ qua nước sôi.

– Ướp thịt với nước mắm nguyên chất + hành tím + tiêu. Ướp khoảng 10 – 20ph.

– Cho vào chảo ít dầu, đảo ít tỏi hoặc hành tím thật thơm, rồi cho thịt đã ướp vào đảo nhanh tay một xíu.

– Đổ Coca Light (hoặc Pepsi light) vào, cho đến khi nước rút hết vào thịt, miếng thịt sẫm màu.

– Lúc chín cho tiêu, ớt xắt, dầu mè vào đảo đều. Xắt thêm hành lá rắc lên mặt.

– Món này bạn có thể làm thêm salad hoặc rau luộc ăn kèm, vừa có rau xanh mà vừa ngon.